味醂
味醂について
本みりんは糯米(もちごめ）、麹米(こうじまい）（粳米(うるちまい））及び焼酎の三つの主原料で作られます。
アルコール分は約１４％で清酒より１～２％低めです
みりんは戦国時代から有り、甘いお酒として飲まれていました。江戸時代になって料理用として徐々に使われるようになり、現在は専ら調味料として使われています。
保存は開栓後も常温でよく、賞味期間はラベルに記載されています。
味醂の一覧
| 商品名 | トモエ印本味醂 1800ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-20 |
| 定価 | 1450円 |
| 販売価格 | 1450円(税込) |
| 商品名 | トモエ印本味醂 600ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-21 |
| 定価 | 700円 |
| 販売価格 | 700円(税込) |
| 商品名 | トモエ印本味醂 500ml ペットボトル |
|---|---|
| 型番 | 商品No-23 |
| 定価 | 650円 |
| 販売価格 | 650円(税込) |