保命酒
保命酒(ほうめいしゅ)の特徴
薬味の成分が溶け込んでいますので吸収も早く、血液と共に身体のすみずみまで行き渡ります。寒い時期には体が温まり、夏は夏バテ防止に喜ばれています。
続けてのご飲用をおすすめいたします。
甘みの強いお酒ですが、この甘さはもち米から出る自然のもので、砂糖や人工甘味料は使っておりません。
賞味期限は製造日より２年です。アルコール分は約１４度です。
栄養成分表示（100gあたり）
熱量：210kcal
水分：55.5ｇ/100ｇ
たんぱく質：0.3ｇ/100ｇ
脂質：0.1ｇ/100ｇ
炭水化物：33.7ｇ/100ｇ
食塩相当量0.01ｇ
保命酒の造り方
清酒とは異なり、原料はもち米、麹米とアルコール分４０％の焼酎です。
麹から出る酵素により、もち米が糖化され、これが保命酒の原酒となります。
この原酒を調合し、その中に１６種類の薬味（高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など）を漬けた後、濾過します。
仕込みの次期は毎年４月で、上槽（醪を酒袋に入れて圧搾し絞る作業）は６月、新酒が出来るのは１１月となります。
当店では、昔ながらの製法にこだわり、滋味のあるお酒づくりを志しています。
保命酒の楽しみ方
保命酒はリキュールですので、お好きな時に、お好きな量、お好きな飲み方でお楽しみいただけます。
氷をいれてのオンザロック、水割り、又はお湯割りがおすすめです。
保命酒の一覧
| 商品名 | 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 1800ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-9 |
| 定価 | 3,340円 |
| 販売価格 | 3,340円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 ガラス瓶 化粧箱入 900ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-10 |
| 定価 | 1,990円 |
| 販売価格 | 1,990円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 ガラス瓶 化粧箱入 600ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-11 |
| 定価 | 1,520円 |
| 販売価格 | 1,520円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 ガラス瓶 化粧箱入 300ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-12 |
| 定価 | 940円 |
| 販売価格 | 940円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 有田焼 錦露草模様 木箱入 450ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-5 |
| 定価 | 5,500円 |
| 販売価格 | 5,500円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 丹波焼 丸徳利 化粧箱入 180ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-6 |
| 定価 | 1,290円 |
| 販売価格 | 1,290円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 丹波焼 丸徳利 化粧箱入 600ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-2 |
| 定価 | 2,340円 |
| 販売価格 | 2,340円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 備前焼 肩衝徳利 木箱入 600ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-3 |
| 定価 | 12,060円 |
| 販売価格 | 12,060円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 備前焼 筒型 木箱入 300ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-4 |
| 定価 | 8,430円 |
| 販売価格 | 8,430円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 丹波焼 狸徳利 化粧箱入 200ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-8 |
| 定価 | 1,400円 |
| 販売価格 | 1,400円(税込) |
| 商品名 | 保命酒 丹波焼 瓢箪徳利 化粧箱入 300ml |
|---|---|
| 型番 | 商品No-7 |
| 定価 | 1,870円 |
| 販売価格 | 1,870円(税込) |